¿Qué debe contener una lonchera saludable?

Una de las preocupaciones frecuentes de los padres es la LONCHERA ESCOLAR, ya que cuando de niños o adolescentes se trata, las ideas para variar el menú se agotan rápidamente; y si a esto sumamos que la lonchera debe cumplir ciertas ´reglas´ la tarea se vuelve casi un acto de heroísmo.

´Reglas´ para una lonchera escolar:
* Saludable: Debe contener gran variedad de alimentos
* Completa: Para cubrir las necesidades para todo un día de escuela
* Equilibrada: Debe tener entre el 20 a 25% del requerimiento energético diario (300-500 Kcal aprox.)
* Atractiva: Desde cómo y con qué se prepara hasta como empacarla
* Higiénica