SALSA DE CHILE MORITA

Tiempo de preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes:

5 tomates 

1 jitomate                                                           

3 chiles moritas grandes (secos)

1 ramita de cilantro

1 trozo de cebolla

1/2 diente de ajo

1 pizca de sal

Preparación:

Lavar y desinfectar las verduras, desvenar los chiles moritas y  poner a asar en un copal junto con los tomates y jitomate. Poner en la licuadora, los chiles, tomates, jitomate, la ramita de cilantro, ajo, cebolla, sal y 1/4 de taza con agua; licuar a velocidad moderada por pocos segundos, picar un poco de cilantro y cebolla para decorar. ¡A disfrutar con tu carne asada, con la ensalada de nopalitos, pambazos, etc!

Cantidad total: Sale aproximadamente 2 tazas de salsa.

VALOR NUTRIMENTAL (por porción= 80 ml)

Valor Energético (Calorías)	17	Kcal.
Carbohidratos	3.5	g
Proteínas	0.8	g
Grasas Totales	0.2	g
Fibra	1.0	g
Ácido fólico	10.0	mg
Potasio	114.3	mg
Vitamina C	6.5	mg
Vitamina A	57.8	µg
Sodio	388	mg